Hejsan alla fina! Under födelsedagshelgen var jag och pojkvännen även och besökte hans bror. Där blev vi bjudna på en supergod och enkel laxpasta som vi var tvugna att göra även när vi kom hem till Halmstad igen. Den var både supergod och enkel att göra så här ville jag dela med mig av receptet:
Ingredienser:
- 400 g pasta, exempelvis penne
- 1 gul lök
- 500 g laxfilé
- 3 dl crème fraiche
- 1.5 dl vispgrädde
- 1 kruka dill, finhackad
- 2 msk hummerfond, koncentrerad
- 2 msk citronjuice, färskpressad
- salt
- citronpeppar
Gör så här:
Kramar