Hejsan! Här om dagen testade jag för första gången att baka rocky road. Lite julinspirerat kanske men det bästa med detta är att man kan lägga i vad man vill. Själv tål jag inte nötter så därför bytte jag ut dem mot dadlar vilket blev supergott! Men det går ju självklart att köra med nötter också om man tycker om och tål det.
Du behöver:
- 400 g mjölkchoklad
- 1 pkt dadlar (kan bytas ut mot nötter)
- minimarshmallows
Gör såhär:
1. Smält chokalden på låg värme.
2. Dela på kolorna och skär dadlar i mindre bitar. Blanda allt i en bunke och häll över den smälta chokladen.
3. Häll blandninen i en form med bakplåtspapper och ställ in i kylen tills det satt sig. Jag ställde in det under natten.
Kramar